カレーを作ったらそのまま最後まで食べ切ってしまう人、もったいないです?

最後の方でカレーうどんを作ることはあると思いますが、カレーうどんにする前に、ぜひ「カレー丼」も試してみてください...！?

わたしはカレーを作る時、大体いつもこの3段活用で楽しんでいます笑

まず最初は、いつも通りカレーを作るのですが、お肉と野菜に火を通して水を加えた後に、昆布か鰹で出汁を取っておくのがポイントです?
これが、あとから和風アレンジした時の下準備になります！

そのあと何杯か普通にカレーを食べたら、いよいよカレー丼に変身させる頃合いです?

【和風カレー丼の作り方】
・カレーが残り少なくなってきたら、お水を足して少しさらっとした状態にする
・豆腐と斜め切りにしたネギを加えて、火が通るまで煮る
（豆腐の代わりに油揚げも入れるのもgood!）
・めんつゆで味を整えたら、一旦火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける
・ご飯をよそった丼にかけたら、和風カレー丼の完成✨

普通のカレーとはまた違って、出汁の香りが立つ優しい味わいになるので、ぜひ試してみてくださいね☺️