こんばんは〜(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*

今日は気温もかなり上がりましたし、風も強かったので

洗濯物がグングン乾いて気分スッキリでしたよ╭︎( ･ㅂ･)و

こう暑いと熱源に対面しながら料理するのがキツイので

この夏もオーブンや漬け置き料理に頼ろうと決めました(ノｗ`*)

これは昨夜のメニューですが実践例を( ^^)人(^^ )♪

☆ローストポーク

☆野菜たっぷりワカモレ　ライ麦パン添え

☆茄子とトマトのバジルガーリックマリネ

朝に仕込んでおいて、帰ってきてからはあまり手間がかからないように出来るので

帰ってきて1から作るより負担がかからなくてハードルも低くて良い(๑•̀ㅂ•́)و✧

お肉に味付けをして置いておけば後はオーブンに放り込んでおけば出来上がるし

オーブンで加熱している間にサイドメニューも出来上がるしで時間も効率的に使える(°∀° )

マリネは時間をかけて浸し冷やしておいた方が美味しいし

疲労回復にお酢やビネガーは役立ってくれるしでこれまた一石二鳥！！

夏場はいつもより朝に下拵えをしっかりしましょうかね(っ´ω`c)♡朝の方が涼しいし

暑いからといって冷製物ばかりにならないように気を付けようと思います(｀•ω•′)✧︎