こんばんは〜❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)

今日は待ちに待ったお取り寄せの品が届いたので

コレの為にお楽しみにしてた日本酒もやっと開封✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

今夜のメニューは…

☆豚バラとたっぷり牛蒡の柳川風

☆アボカドのなめろう風

☆マーちゃん鶏刺し（お取り寄せの品）

☆小松菜と人参の白和え

感覚だけで日本酒に合いそうなラインナップにしてみました( ^^)人(^^ )♪

牛蒡と豚バラの旨味に仕上げの山椒が食欲を誘う柳川風は凄く大きい鍋に見えますが

実際は2人用のサイズの土鍋ですよ(σ*´∀`*)σ(笑)

アボカドに生姜、ニンニク、味噌、茗荷、ネギを入れたなめろう風は完全にお酒のアテで

白和えは私が食べたくて大量に出来ました(ノｗ`*)

さて、本日の主役の「マーちゃん鶏刺し」は

前にテレビでやっていてとてもお酒に合いそうだったのですぐにポチりましたが

届くまでに1ヶ月かかった待っていた品！！

すごーく薄くスライスした鶏刺しをシャーベット状のまま食べるという

鹿児島の南さつま市の名物らしいです(°∀° )

蒲焼きのタレみたいに甘辛いタレにおろしニンニクを入れて食べたのですが…

う〜ん☆美味しい‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥

口に入れた時は甘辛いタレの味の方が強いけど

シャリっとするお肉を噛んでいくと鶏の旨味が…(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

そう！コレのために戴き物の「立川」を我慢してたの♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ

辛口だけど豊かな風味の立川…上品なのに力強くてすんごい好み°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

はあぁぁぁあ(✿︎´ ꒳ ` )♡︎シアワセな夜御飯でしたよ♡

ぐい呑み2杯が限界だったけどほろ酔い気分で満たされちゃったなぁ( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

今夜も美味しく楽しくごちそうさまでした(人>ω•*)♡