こんばんは〜(*´∀`)♪

雨が降ってきましたが、皆さん帰りは大丈夫でしたか(´・∀・)?

私はというとちょいと長いお休みをもらう時の定番を堪能してました( ^^)人(^^ )

今夜のメニューは…

☆野菜たっぷり粗挽き肉カレー

☆塩麹漬けチキンレッグのオーブン焼き　グリル野菜添え

そう！ちょいと長いお休みの時は決まってカレーを作ります！！₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀

我が家のカレーはジャガイモを入れません。

今回の野菜は

新玉ねぎ、にんじん、シメジ、えのき、パプリカ、小松菜

トッピングにソテーしたズッキーニを☆

御飯は白米ともち麦を1：1

チキンレッグは前にローストチキンを作った時に余ったお肉を

塩麹などで漬けて冷凍保存してた物を焼きました(✿︎´ ꒳ ` )♡︎

一緒にオーブンで焼いたレンコンとブロッコリーが最高に美味しいのです☆

ふうぅぅう…カレーってやっぱり最高だなぁ(*´ω`*三*´ω`*)♡