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こんばんは〜(ㆁᴗㆁ✿)
今日はとってものんびり出来たので回復です!!
でも、ほうれん草がお得だったので鉄分補給を(^^)
今夜のメニューは…
☆手羽中のパリッとジュワッと旨塩焼き エリンギのソテー添え
☆アボカドとミニトマトと新玉葱の薬味ポン酢和え
☆ほうれん草とえのきと天かすのお浸し 柚子胡椒風味
☆豆腐とニラとカニカマのかき卵汁
手羽は食べるのが面倒だからと御主人様から嫌がられがちですが
きっと美味しく出来たら大丈夫な筈!!(๑•̀ㅂ•́)و✧
と、いう勢いで作ったら案の定ご機嫌でした( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )(笑)
そのうち食べやすい部位でも作ろうかな(* ॑꒳ ॑*)
最近は柚子胡椒ばかり使い気味だから、そろそろ山葵風味も…(*´∀`)♪
我が家は薬味系が大スキなので
ネギ、大葉、生姜、柚子胡椒、山葵、出勤の前日は控えてますがニンニクも欠かせません(*ノ´∀`*)ノ♡
今夜もしっかり野菜が摂れたので満足です٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
明日明後日は出勤なので
お時間が合い、気が向きましたらお付き合いヨロシクお願いしますね❀.(*´▽`*)❀.