こんばんは〜(ㆁᴗㆁ✿)

今夜はほっこり系の和食+.(o´∀`o).+故に休肝日です

今夜のメニューは…

☆豚肉と新ゴボウと三つ葉の柳川風

☆3種のきのこと春キャベツのお味噌汁

☆春キャベツとカイワレと納豆のまぜまぜサラダ

今日は完全に食物繊維強化のメニューですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

柳川風の煮物には山椒をしっかりと

お味噌汁の具は御主人様のリクエスト

まぜまぜサラダは地元にいた頃の居酒屋さんのメニューを参考にアレンジ！

赤い食材を使ってない時は糸唐辛子やピンクペッパーが本当に役立ちます！！(°∀° )

勿論、料理との相性を選んで乗せてますよ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋

たまに登場するこの土鍋は手前だから大きく見えますが

実際は22cmとそんなに大きくないので

麻婆シリーズやこういう煮込み料理にピッタリなのです(σ*´∀`*)σ便利〜☆