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う〜ん…いまだに料理写メの技術は上がらず…( *´꒫`)
こんばんは〜(*´∀`)♪
今夜は昨夜と違って北風で肌寒いですね。
そんな今夜のメニューは…
☆蓮根入りおろしハンバーグ トマトとキュウリの胡麻和え添え
☆さつまいもと蓮根、ブロッコリーのペペロンソテー
☆キノコとワカメの焼肉屋さん風卵スープ
手前のハンバーグが私ので、奥の2個あるハンバーグが御主人様のです(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
歯応えとかさ増しの為に今夜のは微塵切りの蓮根入り٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
いつものハンバーグソースは糖分とカロリーが高いのでおろしにしました。
御主人様の健康診断の為に少〜しだけ気を遣っています(σ*´∀`*)σ
半端に残っていたさつまいもと蓮根とブロッコリーはソテーに!
根野菜は煮物よりグリルやソテーでじっくり火を通した方がスキです☆
そしてスープ( • ̀ω•́ )✧そろそろバリエーションが危うい(笑)
春野菜もとってもスキだけど秋冬野菜も良い(*ノ´∀`*)ノ♡
が、糖質が高いのがややネックなんですよね…
ハンバーグソースをおろしに変えても根野菜のソテーでチャラだなぁ…(´・∀・)