こんばんは〜(∩´∀`∩)☆

夜はやっぱり肌寒くなっちゃいますね。

毛布の期間も終わり…そろそろ羽毛布団出さなきゃかなぁ…(´・∀・)

シーツの交換が面倒な時期に突入か…。

そんな今夜のメニューは

☆ブロッコリーと椎茸のガリバタチキン

☆コロコロ野菜たっぷりのコンソメスープ

☆豆苗、パプリカ、玉ねぎ、コーンの胡麻ドレ風シーチキンマヨ和え

寒い時期に突入してからはやっぱりスープ率高くなってきました(σ*´∀`*)σ

スープ、と言うか具が多過ぎてややポトフ寄りですね(笑)

我が家のメニューは野菜がいつも多め！

単純に野菜がスキだからというのが主な理由ですが

・夜は主食を出さないからかさ増し

・御主人様の出張が多いので野菜不足を補う為

・私が包丁作業がスキだから(笑)

他にもちょいちょい理由はありますが主にはこんな理由です( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

時々、日記を見たお客さんからカラフルな食卓だねというお言葉をもらいます☆

そう！野菜を沢山使うとカラフルになるんですよ(°∀° )

で！カラフルという事はその分色んな栄養素も勝手に摂れちゃう(๑•̀ㅂ•́)و✧

う〜ん、便利(*´∀`)♪(笑)

でも、まだまだ気を付けなきゃいけないところもあるので

工夫頑張らなきゃなぁ…と思います。

欲との戦いですよね…( *´꒫`)