こんばんは〜(o^^o)♡

今日はしっかり歩いて汗だくになりそうでした(*ﾉ´Ｏ`*)ﾉ

フンフン買いに行ったマグロを使って

今夜はこんなメニューになりました(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

☆ザックザクなローストンカツ（衣にひと手間）

☆カボチャとベーコンの洋風煮物 バター風味

☆マグロとアボカドの薬味ポン酢マリネ 韓国海苔添え

プレーンなトンカツ…久しぶりに作りました(°∀° )

刻みキャベツには大葉とパプリカを加えて風味豊かに。

そして

マグロ✖️アボカドはやはり間違いないですねッ！！( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

トンカツの衣は小麦粉→卵液→小麦粉→卵液

と、2回繰り返すとザックザクな歯応えになります(๑•̀ㅂ•́)و✧

卵液は卵、水、マヨネーズを混ぜてます。

揚げ油に胡麻油を少し足して揚げると

香りも良くなりますし

お徳用のロース肉でも満足な仕上がりになります(σ*´∀`*)σ

生活の知恵ですね٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و