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こんばんは〜❀.(*´▽`*)❀.
今夜は酒飲みメニューを作ってみました☆
☆塩サバとブラウンマッシュルーム、アスパラのアヒージョ風オーブン焼き
☆ヤングコーン、スナップエンドウ、ベーコンのコンソメ白ワインソテー
☆パプリカと新玉ねぎのツナマリネ
メインのオーブン焼きは
アヒージョのアレンジで
アンチョビの代わりに塩サバを使い
メイン料理にしてみましたヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ♡
バゲットにオイルを付けて食べると
アンチョビ代わりに使った塩サバの風味がたっぷりで
エビで作るアヒージョよりもボリューミーかつ経済的(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋(笑)
メインがオイリーだから
サイドメニューの野菜料理は
アッサリ冷製&少しコクあり温製にしてみました(๑•̀ㅂ•́)و✧
と、いう事で今夜は
ビールと白ワイン向けメニュー°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
そしてどちらも1口しか飲まない私(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ