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こんばんは〜(* ॑꒳ ॑*)☆
テレビで雨雲レーダーみたら、被害が酷い茨城、栃木からも
雨雲がだいぶ無くなりましたね(^^)
早く日常に戻れる事を願います☆
今日の夜御飯のメニューはこちら
☆鶏もも肉とキノコのハニーマスタードソテー
☆小じゃがいものオーブン焼き
☆玉ねぎ、パプリカ、ビアハムのコンソメマヨネーズ和え
ハニーマスタードソテーは期待を裏切らない安定の味なので
豚肉やメカジキなどでもやったりします。
味のアクセントにピンクペッパーがポイントです(っ´ω`c)♡
小じゃがいものオーブン焼きは
オリーブオイルを皮付きのじゃがいもに馴染ませて
250℃のオーブンで30分じっくり焼いて塩とブラックペッパー、パセリを振るだけ(๑•̀ㅂ•́)و✧ホクホクです
このオーブンで焼いてる間に
御主人様の帰宅に合わせてサラダを和えて冷やしたり
チキンに火入れをして、帰宅と共に出来上がり❀.(*´▽`*)❀.
今日は少しカロリー高めですが
食物繊維は美味しく摂れたんじゃないかと自己満足です(°∀° )(笑)