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かすみさん写メ日記 記事一覧
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昨日今日は街中もクリスマスムード全開でしたが
言うても年末！
仕事納めまでお仕事がハードになっている方も多いと思います(ㅅ˙ ˘ ˙ )お疲れ様です♡
週末はしっかり休んでリフレッシュをして
週明けから仕事納めまで駆け抜けれるように英気を養ってくださいね( ^^)人(^^ )♡
皆さんが自分に合ったお休みの過ごし方が出来ますように✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
今年のクリスマスメニューはこちら…☆
☆黒毛和牛のモモステーキ シャリアピンソース山わさび風味
☆スモークサーモン、ほうれん草、シメジのキッシュ
☆バーニャカウダー（ブロッコリー、人参、パプリカ2色、アスパラガス、セロリ、スティク状の食パン）
☆ブラウンマッシュルームのタパス
今年のメインは御主人様のリクエストで牛モモ肉のステーキです(^^)♪
シャリアピンソースも丁寧に作ったのに画像に載せるの忘れてたーーッ！！( *´꒫`)
まぁ、余分に作って冷凍したのでそのうち出てきます(笑)
キッシュは少しあっさりめにクリームチーズを使いましたが
流石に量が多いので今日も引き続き食べました(ノｗ`*)
バーニャカウダーのソースは今年も手作り＆フォンデュポットで熱々に(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
イベントメニューでも野菜はいっぱい食べたいので盛り盛りにして
ポットに隠れてますが、8枚切りの全粒粉の食パンをスティック状にカットしてトーストしたものも☆
しっかり味の物が多いのでソースは植物性のホイップであっさりめに作っちゃいました٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
マッシュルームのタパスは、くり抜いたマッシュルームに
生ハム、ニンニク、パセリ、軸をみじん切りにした物を詰め
オリーブオイルをスプーンで回しかけながら仕上げるのですが…
オイルがはねて熱いという少々酷な作業でした(( 'ω' ;))
ワインがよく進むメニューだったのであんな失敗を…_:(´ཀ`」 ∠):(笑)
昨日は少し頑張ったし、いっぱいハシャいだから
今日はのんびりして胃を休める日になってます(o^^o)♪
昨夜は久しぶりにワインを沢山飲んだので
日記を書いた後は頭がガンガンして大変でした_:(´ཀ`」 ∠):(笑)
と、言っても2人でフルボトル1本くらいですけどね☆
ワイン好きだけど相性が悪いのか頭が痛くなっちゃうので悲しい:;(∩´﹏`∩);:
そんな昨日はこんなクリスマスカラーの服装で
クリスマスメニューを作って過ごしてました❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡)
家の中だけならこんなハシャぎ具合も悪くない(笑)
2日連続クリスマスメニューは作らないので
今日はちょいと軽めの御飯にしますが
後ほど昨夜のクリスマスメニューを載せますね♪( ´▽｀)
酔って顔真っ赤((｀･∀･´))ﾄﾞﾔﾔﾔｬｬｬｬ
もはや可愛コぶって写ることすら不可能よ(ノｗ`*)(笑)
メリークリスマスッッッッッ！！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
こんにちは〜( ^^)人(^^ )♪
今日は少しだけ穏やか〜に暖かいですね(✿´꒳`*)ﾉ°+.*
こんだけ穏やかだと日曜日からの年末寒波がドキドキです(( 'ω' ;))
さて…タイトルですね…
友達がまぁとにかく人間性に問題がある相手と付き合い始めて
こちらにも攻撃をしてくるようなとにかくヤバイ人間性の相手だったので
「こんなヤツと付き合い続けるならもう会わん！今すぐ別れろッ！！」
と、私にしてはとんでもなく強い否定の言葉を発する…
と、いう夢を見ました(ノｗ`*)(笑)
目覚めて…何なんだこの夢…疲れたなぁ_:(´ཀ`」 ∠):
と、いう1日のスタートでしたが
今夜はクリスマスメニューでも作って楽しい時間を過ごそうと思います♪( ´▽｀)
