昔は「付き合っていけない3B」なんてよく言われていましたが、少し前に3Cも追加されたそうです?
それが、カメラマン、クリエイター、カレーをスパイスから作る男。
こだわりが強そうというのが共通しているのでしょうか？
カレーをスパイスから作ってくれるなんて、わたしは大歓迎だけどな〜笑

自分の場合は、スパイスから作るまではいかないものの、カレーではわりと色んな挑戦をしてきたのですが、それはカレーなら何をやっても基本的に美味しくなるからです笑

この間は、初めてココナッツミルクカレーに挑戦してみました?✨

想像以上に美味しくできたので、わたしの気まぐれデタラメレシピを公開してみますね笑

【ココナツカレーの作り方】
・鶏肉と玉ねぎを炒めて、少しだけ水を加える
・そこにエリンギとバナナを入れて煮る
・牛乳を加えながら火を通して、少し煮立ったらさらに牛乳を足す
・ココナッツミルクを1缶入れ、胡椒と花椒を隠し味程度に加える
・最後に、ハヤシライスのルーを2かけ、中辛カレーのルーを4かけ入れて完成◎